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食譜-好味莎莎醬Salsa

簡單、萬用、健康!躺著吃坐著吃隨便你怎麼吃都好吃的莎莎醬🤗✨ 🌿知識小學堂:莎莎醬「Salsa」一詞源自拉丁文,意思是「鹹的」 在西班牙文和義大利文當中「Salsa」其實可以指任何一種醬料 也就是英文的「Sauce」一詞哦!...

生活-不再迷失於肉舖的必備英文單字:禽鳥篇

不僅收錄英國常見家禽種類再加碼打獵季的野禽,歐洲人愛野味的心也是不容小覷啊! 最近英國的疫情相較之前稍微趨緩,也在6月15日解封 我已經脫離之前每天上網確認更新數據的日子,看著那樣的數字實在很搖頭也越發麻痺 再看看台灣的數據實在不可思議太厲害了😂 ...

食譜-椰香咖哩雞Coconut Chicken Curry

Curry就是「把許多香料混合在一起煮」的意思,創造專屬於你的美味咖哩就在這裡🌿✨ 🌿知識小學堂:咖哩重點香料薑黃,富含薑黃素可抗氧化發炎、病毒、憂鬱與預防各種疾病 ・增加腦中酵素的活性,降低失智,達到預防阿茲海默症的功效 ・具有護肝、調節血脂、降體脂效用...

食譜-涼拌小黃瓜Pickled Cucumber

【回台任意門系列家常菜】一口帶你回老家的夏日良友小黃瓜✨🚪🇹🇼 🌿知識小學堂:英國小黃瓜,體型是台灣小黃瓜三倍大,味道較清爽不苦澀 ・水份高、熱量低,含有豐富鉀:可以促進體內廢物和鹽分排除 ・維生素C有美白效果 ・含有丙醇二酸,可抑制醣類轉化為脂肪...

生活-不再迷失於肉舖的必備英文單字:紅肉篇

收錄種類 / 形狀 / 型態 / 部位再加一點食材知識與故事,今晚...都幾!? 想起2016年剛來英國的第一個月有慈善好友蘇讓我寄生XD 母雞帶小雞所以我都無需擔心怎麼活,直到搬進那個被我戲稱「倫敦大宅門」的住處 第一次自己踏進超市採買那一刻之興奮!沒想到一晃眼就從白天...

食譜-蜜烤球芽甘藍Brussels sprouts

有著「最難料理蔬菜」稱號,用點巧思也能化身涮嘴小可愛🍴🌿✨ 👆吃乾抹淨之後發現忘記把油拍進去😂 - 🌿知識小學堂:球芽甘藍也是抱子甘藍,富含多種維生素 ・維生素A、葉黃素有助維持視力健康 ・維生素C有抗氧化之效,可維持細胞健康...

生活-亞洲雜貨網購新選擇實測心得:Snowl Grocery

倫敦/英國本土滿£75免運,化異鄉為故鄉就靠這一箱! 👆2020年度大補貨之麥扣傻爆眼,再次見證台灣人有多愛吃😜 鑑於我事隔兩年後才在2020年3月從台灣回到英國跟麥扣團聚,家裡的亞洲食品與調味料實在少得可憐,年初爆發的新冠肺炎又如火如荼地肆虐著歐洲,能恣意出門採買的時...

​流浪英國|簡稱流英

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